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2007/02/08(木)
『カフェや雑貨屋さんを始めたいひとのための。』
いままでよくあった、
写真や体験談を載せた本とちょっとちがいます。
勿論店内の写真やインタビューなんかもありますが、
とにかく沢山のいろいろな種類のショップの、
たとえば開店準備資金だとか
月間目標額とか
そういう、ほんとに実は知りたかった事が
いろんなタイプのお店のお話しが見れます。
履歴書みたいなアンケートになっていて
見やすいです。
殆どがちいさなおみせですが
中には有名になってすごくがんばってるショップもあります。
週末だけ、みたいな小さなお店もあります。

いろんなスタイルで、お店をはじめてみたい人の
いろいろな指針になるんじゃないでしょうか。

小さなお店、はじめました
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